Apulian Catering
A magical land, rich in traditions.
Apulian Catering is born from a passion for detail and the quality of raw materials, an essential combination to satisfy the needs of customers in Puglia. The name “Apulian” was chosen to identify this magical land, rich in traditions, customs and local products, offering unique value to tourists and Food & Beverage enthusiasts.
The mission of Apulian Catering is to guarantee a professional and competent service, always maintaining high quality standards that meet the expectations of customers.
Mary Carbone
Founder
Made in Puglia
Every event is unique and exclusive.
From the choice of finger food to the selection of wines and the setting up of the banqueting, we embellish every detail with traditional Apulian craftsmanship.
Together with the client we can enhance the spaces with luminarie, ceramics, fabrics and flowers, all strictly made in Puglia.
Our values
Versatility, elegance and simplicity.
Teamwork
We believe in teamwork and in the contribution of each member of the team to make every moment exclusive and memorable.
Attention to detail
Personalised menus and settings, coordinated in colours and table settings.
Local produce
Fresh, seasonal ingredients that reflect the genuineness and beauty of Puglia.
Google reviews
What our clients say.
★★★★★
Excellent · 16 reviews on Google
«La festa di anniversario è riuscita benissimo, sia per la qualità del cibo sia per il servizio ineccepibile. Mary è una professionista che vi saprà consigliare.»
«Colazione e pranzo a buffet all'Autorità Portuale di Brindisi: il cibo era ottimo e la qualità degli ingredienti decisamente alta.»
«Ottima esperienza, in termini di servizio, cura e qualità dei prodotti. Professionalità e gentilezza fuori dal comune.»
«Se stai cercando un catering che porti in tavola il vero sapore della Puglia, Apulian Catering è una scelta perfetta.»
«Servizio impeccabile! Il menù è variegato, mai ripetitivo, e la signora Mary è sempre disponibile ad adattare le portate.»
«Consiglio Apulian Catering per la qualità dei prodotti, il servizio efficiente, la disponibilità e la cortesia di Mary.»
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